Prensadas de pollo con maní

Nivel: Fácil

Tiempo: 15 minutos

Rinde: 3 porciones

Costo: bajo

Chef: Maikel elizondo

Ingredientes:

• 6 tortillas de trigo

• 1/2 taza de queso semiduro o maduro rallado

• 1/2 taza de pollo cocinado y desmenuzado

• ½ taza de maní molido

• 4 cdas. de aceite

• 2 cdas. de natilla

Preparación:

1. Rellene las tortillas con queso, pollo y maní. Cocínelas en un sartén por ambos lados hasta que estén doradas.

2. Córtelas en cuatro y sirva con natilla. Acompáñelas con pico de gallo.